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venerdì 8 gennaio 2010

Cornetti salati

Questa è una ricettina veloce veloce e gustosa gustosa
INGREDIENTI(per 8 cornetti)

1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
Wuster
prosciutto cotto
filante a fette
salsiccia
1 uovo
semini per ricoprire la superficie ( papavero, sesamo o paprica dolce)


Si taglia la pasta sfoglia come nel disegno sopra e si mette nella parte larga il ripieno che come messo negli ingredienti può essere salsiccia, wuster o prosciutto e formaggio , si pennellano i contorni con uovo e si arrotola, si mette in forno preriscaldato a 180 pennellandoli anche sopra e cospargendoli con quello che più ci piace ( sesamo, papavero o paprica) cuocere per circa 30 minuti e comunque finché non risultano belli dorati.
Io i semini qui non li ho messi ma sono comunque riusciti benissimo

9 commenti:

  1. Belli, ma scusa non ho capito bene la storia del disegnino?? perchè bisogna tagliarli cosi?

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  2. La pasta và tagliata così per ottenere tanti spicchi e arrotolandoli ogni spicchio darà un cornetto, la prossima volta che li faccio farò delle foto di un passo-passo così sarà più chiaro, per il compleanno di Asia ho fatto così tante cose che le foto le ho scattate solo alla fine.

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  3. ottima farcia per questi cornettini!! proverò!!!baci!!katty

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  4. Ah ok! ora ho capito!! era per fare i triangolini! non avevo afferrato che quella era tutta la pasta! tutto chiaro ora!

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  5. Da provare di sicuro............... mio marito mi dice sempre ma ma quando rifai il baccalà.
    Milena

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  6. sono sempre buoni, sia col dolce che col salato!!!io invece di fare un disco faccio un rettangolo, taglio al centro e formo gli spicchi lateralmente, ne vengono di più!

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  7. Sfiziosissimi questi cornetti!
    baci baci

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  8. Ottimi come stuzzichini e accompagnamento :P

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  9. ciao come membro dell'associazione golosi ti contatto per segnalarti una bellissima iniziativa di beneficenza
    NeroNero.it bandisce un premio di beneficenza per Chefs Sans Frontières.
    Tema: la miglior ricetta a base di caffè.


    per maggiori info:
    http://dolci-pasticci.blogspot.com/2010/01/neroneroit-bandisce-un-premio-di.html

    grazie baci e buona giornata :D

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