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domenica 29 marzo 2009

torta di cocco e nutella

questa torta è disarmante tanto è semplice ma molto, molto buona
ingredienti
250 gr di burro a pomata
250 gr di farina
250 gr di farina di mandorle o mandorle tritate
250 gr di uova( circa 4 o 5)
250 gr di zucchero
5 gr di lievito per torte
farina di cocco
nutella
eseguzione
montate il burro con lo zucchero poi aggiungere le uova una per volta e a ogni uovo aggiungere anche un cucchiaio di farina, esaurite le uova miscelare la farina con il lievito e aggiungerla al composto, amalgamata bene aggiungere anche le mandorle, imburrare e infarinare una tortiera mettere l'impasto al suo interno e infornare a 180° per 45 minuti circa, sfornare e far raffreddare un pochino ma non del tutto, coprire con un generoso strato di nutella e spolverare con farina di cocco, semplice e di sicuro successo, poi mi direte.

2 commenti:

  1. Ciao Alexs neanche tu ci sherzi con le ricettine...complimentissimi Annamaria.

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  2. ciao Annamaria, troppo gentile, grazie

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