ciambella all'olio

posto questa ricetta perchè per me è buonissima,leggerissima, e genuina e poi è un sistema per reciclare le tante uova di pasqua

INGREDIENTI
250 gr. di farina
250 gr. di zucchero
100 gr. di latte
100 gr. di olio di semi
3 uova intere
1 bustina di lievito per torte
grattatura di limone

PROCEDIMENTO

Intanto accendete il forno a 180° in una terrina mettere uova e zucchero, mescolarle un po' senza bisogno di montarle, aggiungere poi latte, olio e grattatura di limone, in fine la farina con la bustina di lievito precedentemente setacciata, mettere l'impasto in una tortiera inburrata e infarinata, infornare per 40-45 minuti, visto? più semplice di così.....dopo pasqua avevo tutte le uova che giacevano nella credenza così ne ho sbriciolate un po' sopra
visto che bella? una spolverata di zucchero a velo e il gioco è fatto, per il sapore vi dovete fidare oppure la provate..